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コンロの天板についた茶色い焦げ付き汚れ。

キッチン用洗剤をかけてスポンジで拭いても、びくともしない。あれ、諦めてそのままにしてる方が多いと思います。

落とせないんじゃなくて、落とし方が違うんです。焦げ付きは「溶かして落とす」のではなく「削り落とす」という発想に切り替えると、話が変わります。

今回紹介するのは、アルミホイルとジフ（クレンザー）を組み合わせた方法。どちらも家にあるか、100円ショップで揃います。5〜10分あればかなりきれいになります。

なぜアルミホイルが有効なのか

アルミホイルを丸めると、表面に細かい凹凸ができます。この凹凸が「研磨材」の役割をして、クレンザーの粒子と組み合わさることで焦げをごく薄く削り落とします。

硬いブラシやメラミンスポンジではガラストップ面に深い傷がつきやすいですが、アルミホイルは適度に柔らかいので傷がつきにくい。ただし力を入れすぎると傷になることもあるので、「優しく」を守ってください。

この方法が特に有効なのはIHクッキングヒーターのガラストップ面と、ガスコンロのガラストップタイプです。ホーロー製・ステンレス製のコンロにも使えますが、素材によって向き不向きがあるので後述します。

用意するもの

• アルミホイル（家にあるもので十分）
• クレンザー（「ジフ」が定番。粒子が細かくてガラスに比較的優しい）
• 水またはぬるま湯
• 乾いたタオルまたはキッチンペーパー

これだけです。

手順。やってみると思ったより簡単です

STEP 1：コンロの電源を切り、天板が十分に冷えていることを確認する

加熱直後の天板は高温なので、完全に冷えてから作業します。IHは電源を切っても表面が熱い場合があります。手で触れて確認してください。

STEP 2：焦げ付き部分を水で軽く湿らせる

軽く濡らすことでクレンザーが広がりやすくなります。水が多すぎると滑って研磨しにくくなるので、湿らせる程度で十分です。

STEP 3：ジフを少量（1〜2cm程度）焦げの上に乗せる

出しすぎると無駄になりますし、拭き取りが面倒になります。焦げのある部分に直接出してください。

STEP 4：アルミホイルを10〜15cm程度切って丸める

ぎゅっと固く丸めすぎないで、適度にふわっとしたまま丸めます。固く丸めると角ができて傷の原因になりやすい。

STEP 5：円を描くように優しく擦る

力を入れすぎない。「押さえる」より「滑らせる」感覚で、小さく円を描きながら動かします。

焦げの色が薄くなってきたら、拭き取ってどこまで落ちているか確認します。一発で全部落ちなくても、繰り返しやれば少しずつ落ちてきます。

STEP 6：水で丁寧に拭き取る

クレンザーが残ると白い跡になります。水拭き→乾拭きで仕上げてください。

素材別の注意点

IHクッキングヒーター（ガラストップ）→ 使えます

ガラストップのIHは傷がつきやすい素材なので、力加減が特に重要です。アルミホイルは柔らかいので比較的安心ですが、「円を描くように優しく」を徹底してください。市販のIH専用クリーナーが手元にある場合は、そちらを使う方が確実です。

ガスコンロ（ガラストップ・クリアコートタイプ）→ 使えます

IHと同様の注意点です。ガスコンロの場合、五徳（ごとく）を外してから天板だけを掃除すると作業しやすい。

ガスコンロ（ホーロータイプ）→ 使えますが慎重に

ホーロー（琺瑯）は傷がつくとサビの原因になります。力加減を控えめにして試してください。

ステンレスコンロ→ 使えますが筋が残りやすい

ステンレスは磨き方によって筋状の傷が残りやすい。目に沿って一方向に擦る方が、円を描くより傷が目立ちにくくなります。

「落ちない汚れ」がある場合

アルミホイル＋ジフで全部落ちるわけではありません。長年放置した焦げや、黒く炭化してこびりついた汚れは数回繰り返してもなかなか落ちないことがあります。

その場合：

重曹を少し水で溶いてペースト状にしたものを焦げの上に塗り、ラップで密封して15〜30分置いてから擦るという方法も有効です。アルカリ性の重曹が焦げを柔らかくする効果があります。

それでも落ちない場合は、専用の「コンロ用こびりつき落とし」（ホームセンターで購入可）を使う方が現実的です。

根気よく何回かに分けて作業するのが基本で、「1回で完璧に」は難しい場合の方が多いです。

やってはいけないこと

コンロ天板の掃除でよくある失敗です。

スチールウール・金属タワシは絶対にNG：傷が目立ってしまいます。アルミホイルより硬い素材は使わないでください。

強いアルカリ洗剤をガラス面に長時間放置しない：変色の原因になる場合があります。

乾いた状態でクレンザーを擦る：乾いたまま研磨すると傷が深くなります。必ず少し濡らしてから。

IHの操作部（タッチパネル部分）にクレンザーが入らないようにする：誤作動や故障の原因になることがあります。

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