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2010年06月04日

二十日大根

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先日スーパーに行ったら、
かわいい二十日大根が売られていたので買ってみました。

どうやって食べたらいいものやら･･･と考えていたのですが、酢漬けにしてみました。ひと晩たったら、こんなにきれいな赤い色がつきました。↓
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あまりに小さい二十日大根だったので、輪切りにするのが正解なのかどうかは疑問ですが、次回は4等分くらいのピクルスにしてみようと思います。まだまだ残っています･･･サラダや漬物以外の食べ方があったら教えて下さい。


暑い季節になると酸味のきいた物が食べたくなる、さわだでしたicon17

by   at 12:30
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