お土産にせんべい汁を頂きました。

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先日、現在設計打ち合わせ中のお客様より、せんべい汁をお土産に頂きました。東北せんべ汁研究所認定、かけはし屋のせんべい汁。初めて頂きました。中身をみると、せんべいと固形物が。
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せんべいを適当に割り中へ入れます。
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お湯を入れ五分。程よくせんべいがふやけてきました。
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ふやけたせんべいは柔らか過ぎず丁度良い歯応え。また食べたくなる味ですね。本場のせんべい汁を堪能したくなりました。
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