中国茶のはなし②

凍頂烏龍茶の茶葉です。

丸く揉まれて、茶葉はまん丸です。
おそらくとてもいい茶葉で、とってもきれいな丸をしています。

普通に急須に入れて飲んだり、グラスで飲んだり。
中国人の方はグラスや蓋碗に茶葉を入れてそのまま飲むのが、
一般的なのだそうです。

凍頂烏龍茶は葉が大きくなるので、
グラスで飲んでもあまり邪魔になりません。

↓こんなに大きく元の葉に戻ります。

色々な形に変わっていく葉っぱを眺めながら飲むのも、
また楽しいひと時です。

さわだでした